Michaelas - Am Küchentisch

Hurghada Reisebericht: Lohnt sich ein Urlaub in Ägyptens beliebtem Badeort?!

Nach einer kurzen Pause, in der wir nicht auf Sendung waren, haben wir die vergangene Woche genutzt, um uns bei angenehmen 30 Grad die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen. Diesmal haben wir die Welt der Pauschalreisen in Hurghada erkundet. Für alle, die gutes Wetter, exzellenten Service, wunderschöne Korallenriffe und hervorragendes Essen schätzen: Ja, Hurghada ist definitiv eine Reise wert.
In der aktuellen Folge sprechen wir ausführlicher über diese faszinierende Destination und teilen unsere Erlebnisse – nicht alle davon waren durchweg harmonisch. Bleib dran für spannende Einblicke und viel Vergnügen beim Zuhören!
Wer weitere tolle Destinationen zu erkunden suchst, findet in meiner Reisesparte 27bites mehr: https://www.michaelas.net/food-nomadin
Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an mayr.michaela@gmx.at. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net.
Bleib gesund und bis bald. 😊
Deine Michaela
 
AAAAAAAAAAAAAACHTUNG:
Hier noch die Infos zum Koch-Workshop:
https://www.michaelas.net/koch-workshop 
Ich würde mich sooo freuen, ganz viele von euch dort zu sehen. :)  

Blähbauch oder doch eher Sibo: Was führt zu einem aufgeblähtem Bauch? Experteninterview mit Bauchdetektivin Daniela

In dieser Episode von 'Am Küchentisch' widmen wir uns einem alltäglichen Problem, das viele von uns kennen – dem Blähbauch. Wir haben eine Expertin, Daniela, eine erfahrene Ernährungsberaterin und Bauchdetektivin, eingeladen, um gemeinsam die Ursachen dieses unangenehmen Gefühls zu ergründen.
Erfahrt, wie Ernährung, Trigger-Lebensmittel, Stressfaktoren und die Aufnahme unserer Nahrung den Blähbauch beeinflussen können. Lasst uns gemeinsam nach Lösungsansätzen suchen und mehr darüber erfahren, wie wir unseren Bauch glücklicher machen können.
Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an mayr.michaela@gmx.at. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis zur nächsten Woche!
 
Hier die versprochenen Infos zu Daniela:
Wissenshappen Blähbauch: https://elopage.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-blaehbauch
Wissenshappen SIBO: https://elopage.com/s/bauchdetektivin/wissenshappen-sibo
Bauchdetektivgeschichte zur SIBO: https://letscast.fm/sites/bauchdetektivgeschichten-d8f1a4cd/episode/013-sibo-duenndarmfehlbesiedelung-erkennen-und-behandeln
De-stress Programm: https://elopage.com/s/bauchdetektivin/de-stress
Website: https://www.danielamulle.at/Formularbeginn
 

Ernährungsempfehlungen der DGE | Essen für die Libido

Willkommen zu einer neuen Podcast-Episode „Am Küchentisch“. Der Frühling lässt meine Glücksgefühle höher hüpfen, und ich fühle mich frisch verliebt. Das ist auch das perfekte Stichwort, denn heute geht es ebenfalls um die Liebe. 😉 Gibt es tatsächlich Lebensmittel, die unsere Libido anregen können? Hör rein und lass dich überraschen.
Im Wrap-Up geht es um die neuen Ernährungsrichtlinien der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Ein Ei pro Woche und 300 g Fleisch pro Woche? Zu viel oder zu wenig? Was sagen uns solche Richtlinien? Darum soll es unter anderem heute gehen. Viel Spaß beim Reinhören. 😊
Hier noch ein potenzförderndes Kürbiskernpanade-Rezept:  Tofu mit Kürbiskernpanade und Rotkohlsalat (michaelas.net)
Hier der Wassermelonen-Salat mit Rosenwasser: Wassermelonen-Salat (michaelas.net)
Hast du Fragen, Anregungen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an mayr.michaela@gmx.at. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis bald. 😊

Steigere deine Gehirnleistung: Warum manche Lebensmittel smart machen

Willkommen zu einer weiteren Ausgabe des Nr. 1 Holistic Health Podcast - heute im Wrap-Up ein Dankeschön an dich. Das Format hier "Am Küchentisch" wächst, und du bist Teil dieses Erfolgs, was mich wirklich freut und ich als Chance sehe, das "Feuer" für Gesundheit und Ernährung weiterzutragen.
Denn Ernährung hat so viel Einfluss: unter anderem auf unsere Gehirnleistung. Das ist auch das Gesundheitsthema der Woche, und ich teile drei Hero-Lebensmittel, die deine Gehirnleistung ankurbeln. Hier sind die Rezepte:
Vollkornnudeln mit Porree & Walnuss-Orange-Sauce (michaelas.net)
Schokoladen-Nuss-Riegel (michaelas.net)
Gerösteter Rosenkohl (michaelas.net)
Hast du Lust, sie nachzukochen? Schreib mir, sende mir dein Feedback, lass uns im Austausch bleiben. Vielen Dank, dass du wieder eingeschaltet hast. Mehr von mir und spannende Themen findest du auf www.michaelas.net. Bleib gesund und bis bald. 😊

Marrakesch aka Marrakesch: Von traditionellen Riads bis zu einzigartigen Speisen

Willkommen zu einer neuen Folge von "Am Küchentisch" – diesmal mit einer Sonderepisode über Marrakesch. Ein Reiseziel, dem wir hier mehr Aufmerksamkeit widmen möchten. Von Fakten über die Stadt, Riads und Hammams bis hin zu einem Rundumschlag mit Markus – wir verraten Insider-Tipps und vor allem, was du auf keinen Fall essen solltest, wenn du kein großer Fan von Lamm bist. Vom Minztee bis zu Msemmen: Tauche mit uns ein in die Welt von 1001 Nacht.
Restaurant- und Hotelempfehlungen findest du hier: 27 bites in Marrakesch (michaelas.net)
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Arabische Küche – Tahini, Sumach und ….Bruschetta?!

Hallo zu einer neuen Folge am Küchentisch! Inspiriert von 1001 Nacht geht es heute um die arabische Küche. Was eint sie, wo fängt sie an und wo hört sie auf? Ich bin überzeugt, es ist wert, dass wir uns damit auseinandersetzen, denn sie ist mehr als nur die Levante-Küche, und sie bleibt ein Foodtrend der letzten Jahre. Meine Highlights:
Tahini, unter anderem für Hummus - hier das Rezept: Cremiger Hummus selbstgemacht (michaelas.net)
Bulgur - hier ein Rezeptvorschlag: Couscous Salat mit Karottengrün (michaelas.net)
Za'atar - hier ein Rezeptvorschlag: Auberginen-Aufstrich (michaelas.net)
Als Rezept der Woche gibt es ebenfalls etwas Arabisches: Bruschetta. Richtig gehört, nichts Italienisches. Der extravagante Geschmack von Sumach verwandelt es in ein aufregendes Rezept mit trendigem Mix. Hier geht’s zum Rezept: Bruschetta mit Sumach (michaelas.net)
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Ursachen und Lösungen für hypothalamische Amenorrhö: Expertentipps am Küchentisch mit Laura Krüger

Willkommen zu einer neuen Podcast-Episode "Am Küchentisch". In dieser Folge widmen wir uns einem speziellen Thema: dem Ausbleiben der Monatsblutung, das nicht aufgrund einer Schwangerschaft erfolgt.
Dieses Phänomen kann vielfältige Gründe haben, und deshalb freue ich mich, Laura in unserer Runde begrüßen zu dürfen. Laura ist eine renommierte Ayurveda-Expertin und Hormoncoach, die uns heute einige Einblicke verschaffen wird.
Unsere heutige Diskussion dreht sich speziell um das Thema "hypothalamische Amenorrhö". Wir werden die Ursachen, potenziellen Risiken und Wege zur Wiederherstellung eines ausgeglichenen Menstruationszyklus erkunden. Bleiben Sie dran, um wertvolle Informationen zu erhalten.
Mehr Infos zu Laura & ihren Angeboten findest du hier: ❤ Lernen fürs Leben - Ayurveda in deinem Alltag | mit Laura Krüger (laura-krueger.com)
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Hochzeits-Spar-Modus l Richtiges Essen für Senioren l Pinker Blumenkohl

Hallo und herzlich willkommen zu einer neuen Episode am Küchentisch! In unserer Wrap-up-Rubrik spreche ich gemeinsam mit Markus über unsere bevorstehende Hochzeit. Eine Hochzeit kann teuer sein – heißt das, wir sollten in anderen Lebensbereichen sparen? Dies sind die Fragen, die uns derzeit beschäftigen.
Im Gesundheitsthema der Woche konzentrieren wir uns darauf, was Senioren aus ernährungswissenschaftlicher Perspektive benötigen, um Körper und Geist fit zu halten.
Und last but not least: In praktischen Rezept-Teil präsentieren wir Blumenkohl – pink eingefärbt dank der Kraft der Roten Bete, konserviert in einer Essig-Salz-Lösung. Dieses Rezept ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich ein absolutes i-Tüpfelchen. Hier geht’s zum Rezept: Eingelegter pinker Blumenkohl (michaelas.net)
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