Tipps zum erfolgreichen Kochenlernen: Einfache Tricks für Anfänger

Von Guadeloupe bis Hamburg: Die letzten Wochen waren turbulent und das Highlight war definitiv meine Teilnahme an Koch-Sendungen.

Ja, Kochen ist definitiv meine Leidenschaft. Das war aber nicht immer so und mein Weg führte mich von der verwöhnten Küche meiner Mutter bis hin zu täglichem Pasta-Essen.

Doch das hat sich geändert und die Reise hat gedauert. Allerdings kann ich behaupten, dass das Kochenlernen nicht schwer ist. Es gibt ein paar einfache Tricks, um das Kochen angenehm und lecker zu machen. Meiner Meinung nach gibt es nur zwei Hürden, die bei dem Projekt Selbst-Kochen im Wege stehen können: im Kopf und am Löffel.

Im Interview mit Markus gebe ich dir ein paar einfache Tricks an die Hand. Hier sind ein paar einfache Beispiele:

Rote Linsen Dal mit Reis (michaelas.net)

Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer (michaelas.net)

Linsen-Haferflocken-Bratlinge (michaelas.net)

 

Mehr Tipps & Tricks rund ums gute, einfache und gesunde Kochen erfährst du in meinem Koch-Workshop. Ein unterhaltsamer Wissenstransfer liegt mir am Herzen und ich freue mich auf eine lustige Abendveranstaltung am 25. April im Innviertel. Mehr Infos über die Veranstaltung findest du auch hier: Koch-Workshop | Michaelas Home

Fragen, Anregungen und Feedback wie immer an mayr.michaela@gmx.at . Besuche mich auch gerne auf www.michaelas.net . Bleib gesund & bis zur nächsten Woche!