Kulinarische Reise durch Hong Kong, Vietnam & Singapur

In der zweiten Sonderfolge von "Am Küchentisch" nehme ich dich mit auf eine Reise durch die kulinarische Welt von Hong Kong, Hoi An in Vietnam und Singapur. Nachdem wir letzte Woche tief in die Kultur und Küche Japans eingetaucht sind, erwartet dich heute eine weitere Geschmacksexplosion aus verschiedenen Teilen Asiens.

Hong Kong, ein pulsierender Schmelztiegel der Kulturen, bietet eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und kulinarischen Stilen. Weiter geht es nach Hoi An, einer charmanten Stadt in Vietnam. Den Abschluss bildet das futuristische Singapore, das mit seinen zahlreichen Food Courts – ein absoluter Must-Visit für Foodies – beeindruckt.

Aber bei all dem leckeren Essen auf unserer Reise kommt natürlich auch die Frage auf: Ist es in Ordnung, dabei ein paar Kilos zuzunehmen? Meine Antwort darauf ist ein klares Ja! Es ist wichtig, eine gesunde Einstellung zum Essen zu haben, und wie das Sprichwort schon sagt: "Ein gesunder Esser, isst alles in Maßen".

Es geht darum, das Essen zu genießen, die Kultur zu erleben und sich gleichzeitig bewusst zu sein, dass man manchmal über die Stränge schlägt – und das ist okay!

Ich werde dir auch einige Food-Trends vorstellen, die wir auf unserer Reise entdeckt haben und die sicherlich auch in der DACH-Region Anklang finden könnten. 

Wenn du mehr über unsere kulinarische Reise nach Tokio erfahren möchtest, findest du weitere Infos hier.

Also, bist du bereit, erneut mit uns auf Entdeckungstour zu gehen und die kulinarischen Höhepunkte Asiens zu erleben? Setz dich an den Küchentisch, lehn dich zurück und lass dich von uns inspirieren!

 

Fragen, Anregungen und Feedback wie immer an mayr.michaela@gmx.at . Besuche mich auch gerne auf www.michaelas.net . Bleib gesund & bis zur nächsten Woche!