Food-Trends: Reverse Diet, ein Maximum an Proteinen & Food-Combining

Was ist zurzeit auffallend in der Food- und Fitness-Branche? Gerade auf den sozialen Medien wie TikTok zeichnet sich eine neue Trend-Schiene ab, bei der man mit Leichtigkeit zu seiner Traumfigur kommt, indem man MEHR isst. Gibt`s nicht? Das Phänomen heißt Reverse Diet  (auf deutsch etwa "umgekehrte Diät") und wird bei mir am Küchentisch besprochen. Ebenfalls prüfen wir, was es mit dem Protein-Wahn sowie dem Food-Combining auf sich hat. :) 

Apropos Food-Combining! Hier findet ihr meine liebsten Gerichte, mit der richtigen Mischung süß-sauer. ;) 
Bunter Feldsalat mit Himbeeren
Gebackene Zucchini-Ziegenkäse-Taler
Geröstete Weintrauben auf knusprigem Brot

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